Какой сорт кофе на Кубе

Прославленный кубинский кофе знаменит своими уникальными сортами, которые носят названия, основанные на размере зерен и количестве дефектов. От «Кристал Маунтин» до «Серрано», каждый вид на Кубе имеет свой уникальный привкус и аромат.

Если вы хотите попробовать самый лучший кофе, то специалисты рекомендуют обратить внимание на такие сорта, как «Сантос», «Элефант Бинз», «Типика», «Бурбон», «Байя», «Марагоджип» и «Коста-Рика». Среди наиболее необычных и дорогих сортов можно выделить «Копи Лювак» и «Блэк айвори».

Копи Лювак, также известный как самый дорогой кофе в мире, производят из элитной арабики, которую обрабатывают непосредственно в животах цивет-кошек индонезийского происхождения. Этот неповторимый напиток обладает невероятными вкусовыми качествами, что делает его идеальным выбором для истинных ценителей кофе.

Лучшие сорта кофе растут в Эфиопии, где возникли все кофейные деревья. До сих пор местные жители собирают около 60% урожая на дикорастущих деревьях и кустарниках при жарком и сухом климате. Благодаря таким условиям вызревания кофейных зерен, сорта кофе из Эфиопии считаются самыми высококачественными в мире.

В кофейнях обычно используют два основных вида зерен: арабику и робусту, но существует огромное количество сортов и смесей, которые могут удовлетворить любой вкус. Чтобы получить вкусный и ароматный кофе, следует правильно подобрать соотношение зерен и учитывать особенности их обжарки.

Вывод: Существует множество уникальных сортов кофе по всему миру, отличающихся своим вкусом и ароматом. Выбор сорта зависит от личных предпочтений, но стоит обратить внимание на такие сорта, как «Сантос», «Элефант Бинз», «Типика», «Бурбон», «Байя», «Марагоджип» и «Коста-Рика». Независимо от того, какой сорт вы предпочитаете, правильно подобранный соотношение зерен и правильная обжарка гарантируют вкусный и ароматный напиток.