Как сделать шарики из тапиоки

1. Что такое шарики тапиоки и как их готовят
2. Можно ли есть шарики из тапиоки и как их можно использовать
3. Как варить готовые шарики тапиоки
4. Какие шарики добавляют в бабл ти
5. Какие на вкус шарики из тапиоки
6. Полезные советы
7. Выводы и заключение

Что такое шарики тапиоки и как их готовят

Шарики тапиоки — это небольшие шарики, которые готовятся из крахмала маниоки. Их используют как заменитель круп из злаков в кулинарии. Чтобы приготовить шарики из тапиоки, нужно следовать нескольким простым шагам.

1. Налейте в большую кастрюлю 2,5 л воды (объем воды должен ровняться 6-8 объемам тапиоки).
2. Доведите воду до кипения и всыпьте в нее шарики тапиоки (250г).
3. Перемешивайте содержимое, пока тапиока не поднимится на поверхность воды.
4. Процесс приготовления на среднем огне займет примерно 25 минут.

Можно ли есть шарики из тапиоки и как их можно использовать

Шарики тапиоки отлично подходят для заправки супов, приготовления гарниров и каши и добавления в сладкие и соленые блюда. Их можно использовать для приготовления гипоаллергенных пудингов, напитков, коктейлей и даже чаев. Также они могут использоваться в бабл ти — популярном напитке, который делается на основе чая, молока и шариков из тапиоки.

Как варить готовые шарики тапиоки

Чтобы варить готовые шарики тапиоки, нужно следовать нескольким шагам.

1. Добавьте жемчуг тапиоки в кипящую воду.
2. Дайте ему вариться в течение 15 минут или дольше, пока не будет достигнута желаемая консистенция (мягкая или жевательная).
3. По мере приготовления они станут станут темнее.
4. Снимите с огня и дайте постоять 20-30 минут под крышкой.

Какие шарики добавляют в бабл ти

В бабл ти можно добавлять разные ингредиенты в зависимости от вкуса. Например, можно добавлять молоко, ягоды, семена конопли, шарики из агар-агара с соком или шарики тапиоки. Также можно добавить пенку из взбитых сливок с крошкой пармезана или без.

Какие на вкус шарики из тапиоки

Шарики из тапиоки имеют нейтральный вкус, поэтому их можно смело добавлять как в сладкие, так и в солёные блюда. Получаются они путем пропускания через специальное сито влажного крахмала растения маниоки.

Полезные советы

• Если хотите, чтобы шарики были более мягкими и жевательными, то нужно добавить воду в пропорции 8 объемам тапиоки.
• Храните готовые шарики в холодильнике в герметичной емкости с водой.
• Для придания различных вкусовых оттенков можно кипятить шарики не только в воде, но и в молоке или кокосовом молоке.
• При использовании шариков тапиоки в бабл ти, наряду с добавлением других ингредиентов, имеет смысл экспериментировать с различными видами чая или кофе для получения новых вкусовых сочетаний.

Выводы и заключение

Шарики из тапиоки — это универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления многих блюд. Они имеют нейтральный вкус и представляют собой прекрасную альтернативу крупам из злаков. Приготовить их очень просто и быстро. Попробуйте использовать шарики из тапиоки в качестве ингредиента в своих любимых блюдах и напитках!