В чем разница между протеином и казеином

Протеин и казеин — два разных вида белков, которые имеют свои особенности и применение в спортивном питании. В данной статье мы рассмотрим различия между ними, лучшие случаи для употребления, а также противопоказания к употреблению казеина.

1. Различия между протеином и казеином
2. Какой белок лучше для наращивания мышечной массы
3. Какой белок лучше при похудении
4. Можно ли пить казеин вместо протеина
5. Противопоказания к употреблению казеина
6. Как выбрать белок
7. Выводы

Различия между протеином и казеином

Казеин относят к протеинам медленного высвобождения, это значит, что усвоение данного белка происходит дольше, чем сывороточного протеина. Обычная форма казеина усваивается за 6-8 часов, а мицеллярный казеин — до 10-12 часов, благодаря современным технологиям производства.

Сывороточный протеин, напротив, относится к быстрорастворимым белкам и его усваивание происходит значительно быстрее — в течение 20-30 минут. Благодаря быстрому усвоению сывороточного протеина, он является нужным для организма после тренировки.

Какой белок лучше для наращивания мышечной массы

Для наращивания мышечной массы, предпочтительнее употреблять сывороточный протеин. Богатый лейцином, данный протеин способствует стимуляции синтеза мышечного белка, что в свою очередь, способствует росту мышца. Важно помнить, что прием белка должен происходить в тандеме с тренировками.

Какой белок лучше при похудении

Когда речь идет о терапии заболеваний и похудении, более предпочтительнее употреблять казеин. Обладающий длительным периодом усвоения, казеин может предотвратить голод и стабилизировать уровень сахара в крови. Поэтому, казеиновый напиток перед сном может заменить один из приемов пищи днем и помочь в похудении.

Можно ли пить казеин вместо протеина

Случаи возможности замены сывороточного протеина казеином могут возникнуть, например, когда необходимо уменьшить перерыв между обедом и утренним приемом пищи. В таком случае употребление казеинового напитка перед сном может положительно сказаться на организме и позволить не переживать о голоде на протяжении ночи.

Противопоказания к употреблению казеина

Хотя казеин является довольно безопасным для употребления, некоторым категориям людей, его прием стоит ограничить. К ним относятся: беременные и кормящие женщины, лица младше 18 лет и старше 70 лет, а также люди, страдающие хроническими заболеваниями желудка.

Как выбрать белок

При выборе белков важно учитывать свои потребности и состояние здоровья. Следует отметить, что для набора мышечной массы предпочтительнее сывороточный протеин, а для терапии заболеваний и похудения — казеин.

Также важно обращать внимание на качество и состав белков. Отдавайте предпочтение известным маркам и читайте состав на этикетке.

Выводы

Казеин и сывороточный протеин — это два вида белков, каждый из которых имеет свои особенности и лучшие случаи применения. Для наращивания мышечной массы нужно употреблять сывороточный протеин, а для похудения и терапии заболеваний — казеин.

Выбирая белок, следует обращать внимание на его состав и качество. При наличии противопоказаний, не следует употреблять казеин.

Чем можно заменить Велсон