Как называется молодое итальянское вино

Новелло — это молодое вино Италии, которое уже в начале ноября пьют в разных регионах страны. Если вы оказались в Тоскане, Пьемонте, Венето, на Сицилии или Сардинии в это время, то вам обязательно стоит попробовать это вино. Во многих местах в честь Новелло устраиваются праздники, что свидетельствует о популярности этого напитка в Италии.

1. Очень молодое вино — Beaujolais Nouveau
2. Молодое вино по закону — сезонный продукт в России
3. Бароло: лучшее итальянское вино
4. Божоле: молодое красное вино с легким телом
5. Советы и выводы

Очень молодое вино — Beaujolais Nouveau

Beaujolais Nouveau — это очень молодое вино из Франции, которое делается из сорта гаме в южнобургундском апелласьоне Beaujolais AOC. Это вино получило широкую известность во всем мире благодаря своей легкости, яркому вкусу и аромату, а также из-за того, что это сезонный продукт, который можно выпить только в период сразу после брожения.

Молодое вино по закону — сезонный продукт в России

Согласно закону «О виноградарстве и виноделии в России», молодые вина должны поступать на розлив без выдержки в год своего урожая и продаваться не более 90 дней после завершения брожения. Это означает, что молодое вино — это чисто сезонный продукт в России. Если вы хотите попробовать этот напиток, стоит не затягивать с этим и купить бутылку в первые месяцы продаж.

Бароло: лучшее итальянское вино

Бароло — это знаменитое итальянское вино, которое считается лучшим в Италии. Выращивается в Пьемонте из винограда Неббиоло и его разновидностей. Его называют «королем вин и вином королей» из-за своего изысканного и богатого вкуса, смелых кислых ноток и долгого послевкусия.

Божоле: молодое красное вино с легким телом

Божоле отличается от прочих красных вин легким телом и сравнительно низким содержанием алкоголя. Но это не мешает ему быть любимым многими любителями вина в мире из-за своего яркого фруктового вкуса и красивого рубинового цвета. Божоле Нуво впервые стал популярной альтернативой более полнотелым винам Божоле Виляж в 1970-х годах и с тех пор стал одним из любимых напитков многих дегустаторов.

Советы и выводы

Как вы, возможно, уже поняли из этой статьи, молодые вина — это сезонный продукт. Чтобы попробовать самые свежие и новые вина, стоит следить за сезоном продаж и купить бутылку на первых месяцах. Если вы увлекаетесь виноделием, то обязательно стоит попробовать все эти виды молодых вин, чтобы расширить свой кругозор и знания виноделия. Во время поездки в Италию и Францию не забывайте о молодых винах, которые являются там национальными сокровищами и очень популярны среди местного населения.