Почему чипсы так назвали
Чипсы — это популярная закуска, созданная из тонких ломтиков картофеля или других корнеплодов, обжаренных в масле. Она получила широкую известность по всему миру благодаря своему вкусу и удобной форме. В этой статье мы рассмотрим историю происхождения и развития чипсов, а также объясним, почему они получили именно такое название.
- Как раньше назывались чипсы
- Кто первый придумал чипсы
- Почему Лейс назвали Лейс
- Как назывались чипсы в СССР
- Полезные советы по употреблению чипсов
- Выводы
Как раньше назывались чипсы
Первые версии чипсов были приготовлены еще в 19 веке, но существовали в различных культурах и под разными названиями. В Индии, например, этот продукт называется «пападам», а в Японии — «атарэ яки». В США же он известен как "potato chips" или просто "chips". В Великобритании чипсы иногда называют "crisps", а картофель фри — "chips". Изначально эту закуску в США называли "Saratoga chips", название, которое связано с местностью, где появился продукт.
Кто первый придумал чипсы
Шеф-повар Джордж Крам, работавший в ресторане Moon's Lake House в Нью-Йорке, придумал чипсы к концу 19 века. Его идея заключалась в создании продукта, который можно было бы подать на стол быстро и который понравится посетителям. Изначально Крам просто нарезал картофель тонкими ломтиками, но затем понял, что обжаренные кусочки получаются более вкусными и ломкими. Так появились первые чипсы. Первоначально их готовили только в Нью-Йорке, но позже они стали популярными по всей стране.
Почему Лейс назвали Лейс
Lay's — один из самых популярных брендов чипсов в мире. Название, как вы могли догадаться, произошло от фамилии создателя — Хермана Лэя. Он был торговцем в компании "Barrett Food Company" и продавал чипсы Gardner's в разных штатах на своем Форде ко времени, когда он решил создать свой собственный бренд. В 1932 году он запустил производство своих собственных чипсов Lay's, которые стали очень популярными благодаря своему качеству и оригинальному вкусу.
Как назывались чипсы в СССР
В СССР производство чипсов началось в середине 20 века. Первые закуски в России назывались «Хрустящий картофель Московский в ломтиках» и производились на Московском пищекомбинате №1. Они были очень популярны и стали символом социалистической эпохи в России. Сегодня чипсы производят многие компании в России и по всему миру, и они остаются одним из самых популярных продуктов в качестве закуски и в мировой кулинарии.
Полезные советы по употреблению чипсов
Чипсы — это удобный и вкусный продукт, который можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски к другим блюдам. Они могут быть солеными или сладкими, и многие производители предлагают разнообразие вкусов. Но, как и любой другой продукт, чипсы должны употребляться с умеренностью, чтобы не навредить здоровью.
Если вы любите чипсы, но хотите снизить их калорийность, выбирайте продукты с меньшим содержанием жиров и соли, а также предпочитайте натуральные ингредиенты. Также можно попробовать приготовить чипсы дома, из свежих овощей или фруктов. Это гораздо более здоровый и полезный вариант, который позволит насладиться вкусом чипсов, не нарушая рацион питания.
Выводы
Итак, чипсы — это продукт, который получил широкую популярность по всему миру благодаря своему вкусу и удобной форме. Их история происходит из разных культур и традиций, но первые чипсы, как мы знаем, были созданы в США в конце 19 века, а затем распространились по всему миру. Сегодня чипсы производят многие компании, и их разнообразие вкусов поражает воображение. Но помните, что здоровье — важнее, чем привязанность к чипсам. Употребляйте их с умеренностью и выбирайте более здоровые и натуральные продукты для закуски.