Какой напиток считается пивом

Пиво — это один из самых популярных алкогольных напитков в мире. Во многих странах его пьют наравне с вином и ликерами. Однако, не все напитки, которые можно найти в магазинах, можно отнести к настоящему пиву. Рассмотрим, как отличить настоящее пиво от других напитков.

1. Что считается настоящим пивом
2. Что называется пивом
3. Напитки, похожие на пиво
4. Соотношение пива и водки
5. Рекомендации по выбору настоящего пива
6. Выводы

Что считается настоящим пивом

Настоящее пиво — это слабоалкогольный напиток, который получают с помощью брожения солодового сусла на основе ячменя с добавлением хмеля и пивных дрожжей. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива составляет около 3,0—6,0 % об.

Согласно государственному стандарту, пиво нужно делать только из четырёх ингредиентов: воды, солода, хмеля и пивных дрожжей. Присутствие других ингредиентов или примесей может свидетельствовать о том, что это не настоящее пиво.

Что называется пивом

По российскому законодательству, пивный напиток является напитком брожения, в составе которого содержится не менее 80% солода и максимум 20% несоложеного сырья, например, пшеница, рис, кукуруза.

Напитки, похожие на пиво

Несмотря на то, что только настоящее пиво можно называть пивом, существуют и другие напитки, которые могут напоминать его вкус и аромат. Например:

1. Крик — это напиток на основе клюквенного сока, крахмального сиропа и пивных дрожжей. Его вкус напоминает светлое пиво, но он не содержит солода и хмеля.
2. Медовуха — это напиток на основе мёда и воды, которые смешиваются в равных пропорциях и закисляются при помощи дрожжей. Содержание алкоголя в медовухе может достигать 10%.
3. Радлер — это напиток, который получают путем смешивания пива с фруктовым соком или лимонадом. Он имеет низкую крепость и сладковатый вкус.

Соотношение пива и водки

Одним из давно известных мифов является утверждение о том, что в граммах одно пиво эквивалентно граммам водки. На самом деле этому не так.

• 500 мл легкого пива крепостью 4,5 градуса эквивалентны 18 граммам чистого спирта или 60 мл водки.
• 500 мл крепкого пива, коктейля в банке крепостью 8 градусов эквивалентны 31 грамму чистого спирта или 103 мл водки.

Рекомендации по выбору настоящего пива

Если вы хотите купить настоящее пиво, следуйте этим рекомендациям:

1. Смотрите состав — он должен быть из четырёх ингредиентов: воды, солода, хмеля и пивных дрожжей.
2. Проверьте крепость — большинство сортов настоящего пива имеют крепость от 3,0 до 6,0 % об.
3. Выбирайте известные марки — любая известная марка пива должна соответствовать стандартам качества.
4. Попробуйте различные сорта — каждый сорт пива имеет свой неповторимый вкус, поэтому стоит попробовать несколько разных сортов, прежде чем сделать выбор.
5. Покупайте только в специализированных магазинах и барах — напиток не должен иметь яркий и неестественный вкус или аромат, обычно этот признак свидетельствует о наличии в нем примесей.

Выводы

Настоящее пиво — это напиток, который делается из солода, хмеля, пивных дрожжей и воды. Настоящее пиво может содержать никаких других ингредиентов или примесей. Однако есть и другие напитки, которые могут напоминать его вкус и аромат, такие как крик, медовуха, радлер. При выборе пива следует обращать внимание на состав, крепость, выбирать известные марки, попробовать несколько сортов и покупать только в специализированных магазинах и барах.