Какие существуют шейкеры для коктейлей
Шейкер для коктейлей — это незаменимый инструмент в арсенале любого бармена. Какой шейкер использовать — это вопрос который волнует как новичков, так и профессионалов. В данной статье мы рассмотрим основные виды шейкеров, подробнее расскажем о выборе шейкера, а также ответим на некоторые вопросы, например, как выбрать шейкер для протеина.
- Какие существуют виды шейкеров для коктейлей
- Какой шейкер лучше выбрать для новичка
- Какой шейкер лучше — с шариком или сеткой
- Как называется шейкер, используемый профессиональными барменами
- Как выбрать хороший шейкер
- Как выбрать шейкер для протеина
- Выводы
Какие существуют виды шейкеров для коктейлей
Существует три основных вида шейкеров: американский шейкер «Бостон», европейский «Коблер» и французский шейкер.
- «Бостон» шейкер — самый популярный тип шейкера, который состоит из двух стаканов, обычно металлических. Он легок в использовании и прост в уходе. Процесс сборки и разборки «Бостон» шейкера достаточно простой и не вызовет трудностей у начинающих барменов.
- Шейкер «Коблер» — состоит из трех частей: основного стакана, сита и крышки с дозатором. Он удобен в хранении благодаря своему компактному дизайну, идеально подходит для домашнего использования и для новичков.
- Французский шейкер — представляет собой стакан, запаянный снизу и открытый сверху. Благодаря металлическому диаметру шейкер отлично смешивает составляющие коктейля.
Выбор типа шейкера зависит от личных предпочтений и опыта бармена.
Какой шейкер лучше выбрать для новичка
Для новичков в коктейльном деле, лучший выбор — это «Коблер» шейкер. Он удобен в использовании благодаря своему компактному размеру и легко собирается. Как показывает опыт, он отлично подходит для домашнего использования. Также, он обладает дополнительной частью — дозатором, что облегчает процесс приготовления коктейлей.
Какой шейкер лучше — с шариком или сеткой
Для смешивания коктейлей чаще используют шейкеры с сеткой. Однако, для более качественного смешивания ингредиентов, лучше использовать шейкер с металлическим шариком-спиралью. Шейкер с металлическим шариком отлично перемешивает все компоненты коктейля, разбивает комки и грудочки. Маленький совет: промыть шарик в горячей воде перед использованием для обеспечения максимальной гигиены.
Как называется шейкер, используемый профессиональными барменами
Шейкер «Бостон» — самый популярный инструмент среди профессиональных барменов. Именно этот вид шейкера можно увидеть на большинстве баров и ведущих отелей мира. В отличие от других видов шейкеров, у «Бостон» шейкера отсутствует сито. Однако, для удаления крупных частиц и льда из коктейля, бармены используют дополнительное устройство — стрейнер.
Как выбрать хороший шейкер
- Обратите внимание на материал изготовления. Шейкер, изготовленный из высококачественного пластика необычайно легок, прочен и безопасен в использовании.
- Удостоверьтесь, что объем шейкера соответствует вашим потребностям и желаемой производительности. 500 мл — наиболее распространенный объем, который соответствует стандартам.
- Изучите обзоры и мнения других пользователей о конкретной модели, которую вы планируете приобрести, и выберите тех, кто обладает наибольшим опытом в использовании шейкеров.
Как выбрать шейкер для протеина
Для приготовления протеиновых коктейлей следует выбирать шейкеры с механизмом перемешивания. Но также на рынке есть специализированные шейкеры изготовленные специально для приготовления протеиновых напитков. Они имеют удобно съемную сетку, которая не дает грудочкам протеина образовываться. Шейкер емкостью 500 мл вполне справится с этой задачей.
Выводы
Шейкер для коктейлей — это необходимый инструмент для любого бармена и для тех, кто хочет приготовить коктейли в домашних условиях. Выбор шейкера зависит от индивидуальных предпочтений и опыта бармена. Определенные типы шейкеров, такие как «Коблер» и «Бостон», рекомендуются для новичков. Для смешивания коктейлей лучше использовать шейкеры со сеткой, а для протеиновых смузи следует выбирать специальные шейкеры с механизмом перемешивания. Убедитесь, что выбранный вами шейкер соответствует необходимым стандартам и качеству.