Как работает Мока
Гейзерная кофеварка Мока — это особая кофеварка, созданная в Италии еще в 1933 году. Она получила свое название в честь одноименного города на севере Италии, который славится производством кофе и использованием в кофейных напитках местного сорта кофе арабика. Принцип действия моки основан на вытеснении паром разогретой воды из нижней части устройства. Под действием паров жидкость устремляется вверх по узкому столбику и проходит через сетчатый фильтр с кофе. Верхняя часть сосуда служит резервуаром для приготовленного кофе.
- Как правильно написать — мока или мокко
- Сколько кофе нужно засыпать в гейзерную кофеварку Мока
- Какие сорта кофе подходят для гейзерной кофеварки Мока
- Как приготовить идеальный кофе в гейзерной кофеварке Мока
Как правильно написать — мока или мокко
Слово «мока» или «мокко» имеет несколько значений, которые стоит разобрать:
- Мокко — это сорт кофе.
- Мокко Ява — это вид эспрессо-бленда.
- Мока — гейзерная кофеварка.
- Мокко (или моккачино) — это кофейный напиток с шоколадом.
Если вы говорите о гейзерной кофеварке Мока, то пишите это слово именно так: «мока». Если речь идет о кофе-напитке с шоколадом, то название будет звучать как «мокко» или «моккачино».
Сколько кофе нужно засыпать в гейзерную кофеварку Мока
Для приготовления настоящего Эспрессо в гейзерной кофеварке Мока необходимо засыпать в фильтр около 7-9 г молотого кофе и добавить до 35 мл воды. Если вы хотите насладиться Моккачино, вам следует добавить 30 мл молока и немного меньше шоколадного сиропа в предыдущий рецепт.
Какие сорта кофе подходят для гейзерной кофеварки Мока
Приготовление кофе в гейзерной кофеварке позволяет наслаждаться насыщенным ароматом и изысканным вкусом. Подходящие сорта кофе для Моки — это такие, которые отличаются высокой концентрацией аромата и маслянистым смаком:
- Арабика — это основной сорт кофе, который используется для приготовления Эспрессо в гейзерной кофеварке Мока.
- Робуста — добавляется для более насыщенного вкуса и плотной пены.
- Бленды этих сортов обеспечивают насыщенный и мощный вкус приготовленного напитка.
Как приготовить идеальный кофе в гейзерной кофеварке Мока
Чтобы получить ароматный и вкусный кофе, необходимо соблюдать несколько правил:
- Всегда используйте свежемолотый кофе. Молотый кофе необходимо использовать немедленно после помола, так как он быстро теряет свои качества.
- Засыпайте кофе в фильтр не заштопанный, чтобы напиток получился насыщенным и ароматным.
- Не разминающийся кофе обеспечит равномерную эмульсию, которая обеспечит симбиоз с ароматами и вкусами, провоцируя длительный послевкусие.
Таким образом, гейзерная кофеварка Мока — это высокотехнологичное устройство, которое позволяет получать наслаждение насыщенным ароматом и изысканным вкусом кофе. Правильно выбранные сорта кофе и корректный процесс приготовления помогут вам извлечь максимум из этого прекрасного устройства и создать настоящий шедевр кофе.