Как правильно заваривать кофе в воронке
Как правильно заваривать кофе в воронке:
Заваривание кофе — это настоящее искусство. Если вы любите свежесваренный кофе, то у вас, наверняка, есть любимый способ приготовления этого напитка. Один из таких способов — заваривание кофе в воронке. В этой статье мы расскажем, как правильно заваривать кофе в воронке, какое количество кофе использовать и как подобрать воду.
Как заваривать кофе в V60:
Если вы хотите приготовить кофе в V60, то нужно помнить о нескольких важных моментах. Пропорции заваривания кофе в пуровере составляют 60-65 грамм кофе на 1 литр воды. Вода должна быть свежей и не содержать большого количества минералов. Установите фильтр в пуровер и пролейте круговыми движениями 200-300 мл горячей воды.
Можно ли приготовить кофе с помощью воронки:
Конечно, вы можете приготовить пуровер-кофе и дома, используя обычную воронку, покупаемую в долларовом магазине. Все, что нужно — это конусный фильтр для кофе, который можно купить в любом супермаркете за несколько долларов, и способ вскипятить воду.
Как правильно и вкусно заварить кофе:
Способ заваривания кофе в воронке очень прост. Сначала нужно засыпать кофе в воронку в соответствии с количеством воды, например, 1-2 ч. л. на каждые 150-200 мл. Затем нужно заливать холодной водой и ставить на небольшой огонь, закрыв крышку. Напиток нагревают до почти кипения, затем выключают огонь. Кофе нужно дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.
Сколько кофе нужно для воронки:
Стандартная дозировка кофе для воронки V60 на 1 чашку составляет 15 грамм на 250 мл воды. Оптимальное соотношение молотого кофе к весу готового напитка должно быть равно 60 грамм кофе на 1 литр воды.
Полезные советы:
- При покупке кофе обращайте внимание на дату обжарки. Чем свежее кофе, тем лучше его вкус.
- Пользуйтесь только свежей, чистой и не пористой водой.
- Кофе нужно молоть только непосредственно перед завариванием, чтобы сохранить аромат и вкус напитка.
- Если вы используете фильтр для кофе, то обязательно промойте его перед использованием, чтобы избавиться от примесей и запахов.
- Используйте специальные кипятильники или чайники для навесной воды, чтобы управлять температурой воды и избежать перелить.
Выводы и заключение:
Теперь, когда вы знаете, как правильно заваривать кофе в воронке и V60, вы можете наслаждаться свежесваренным и вкусным напитком прямо у себя дома. Используя нашу схему заваривания кофе, вы сможете настроить вкус напитка именно так, как вы любите. Не забывайте, что правильная пропорция кофе и воды — это залог вкусного кофе, а свежий молотый кофе — залог его аромата.