📜 Статьи

Как понять есть ли у тебя непереносимость глютена

Как понять, есть ли у вас непереносимость глютена? Чувствительность к глютену проявляется различными симптомами, такими как боли в животе, тошнота, рвота, вздутие, запор и диарея. Кроме того, вы можете испытывать усталость, онемение рук и ног, мышечные судороги и боль в суставах. Если у вас есть подозрение на непереносимость глютена, необходимо проверить вашу реакцию на этот продукт.

Глютен вызывает атрофию ворсинок у людей с непереносимостью, что приводит к мальабсорбции — нарушению процесса всасывания белков, жиров и углеводов. Употребление глютена при непереносимости может привести к серьезным заболеваниям, таким как целиакия.

Для проверки реакции на глютен необходимо обратить внимание на симптомы аллергической реакции, такие как тошнота, спазмы желудка, кожная сыпь, рвота или диарея, чихание, головные боли, астма, ринит и анафилаксия (возникает крайне редко).

Для подтверждения диагноза проводят анализ на определение антиглиадиновых антител IgG в крови. Это первичное скрининговое исследование, а для подтверждения диагноза обычно проводится биопсия.

Целиакия страдает примерно один человек из 100, и она может развиться в любое время после введения в рацион малыша пшеницы или других продуктов, содержащих глютен. Обычно это происходит в возрасте 6-9 месяцев. При наличии подозрений, свяжитесь со специалистом и проверьте вашу реакцию на глютен. Если у вас действительно есть непереносимость глютена, следуйте диете, исключающей этот продукт. Здоровье вашего тела зависит от того, как вы заботитесь о нём, поэтому важно следить за своим рационом и правильно выбирать продукты.

Вверх